Acreme la leche condensada y la mantequilla hasta blanquear, agrega el huevo poco a poco e integra; incorpora el yogurt, añade la avena, las pasitas, el ajonjolí, la harina el polvo para hornear y la nuez moscada.

Refrigera la pasta por 20 minutos, en una charola previamente engrasada, forma las galletas con una cuchara y deja una separación de 5 cm entre cada una, espolvorea con ajonjolí y hornea a 180°c de 15 a 20 minutos, retira de el horno y deja enfriar.