Carnes encebolladas con puré
Pues esto no sé, siempre me lo hago y me queda muy rico, así que aquí va
Carnes encebolladas con puré
Pues esto no sé, siempre me lo hago y me queda muy rico, así que aquí va
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Cortamos la carne y el pollo en cubitos. Puede ser cualquier tipo de carne, puede ser incluso solo la carne o solo el pollo, aquí va su carne favorita, yo suelo hacerlo solo de pollo pero justo hoy tenía carne.
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Por otro lado toman una cebolla y la cortan como en tiritas, siendo lo primero que va al sartén y lo fritamos un poco hasta que este más blanda.
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Le colocamos las carnes y revolvemos dejándolo cocinar. Al tomar un poco de color condimentamos, esto es muy a gustos, un poco de sal, pimienta, pimentón, orégano ajo y perejil. Y revolvemos hasta que esté todo cocinado.
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Este paso es muy opcional, a mí me gusta mucho por lo que al final una cucharada sopera de mostaza, revolvemos y lo dejamos un par de segundos más, pocos para que caliente solamente y ya esta.
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Por otro lado hacemos el puré normal con queso rallado y lo servimos.
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