Torta puro choco

Carolina Fernanda @caritocookpad
#FAT . Sábado por la tarde, tarde. Con ganas de algo dulce: Torta y café con leche a las 20 hs . Jaja
Torta puro choco
#FAT . Sábado por la tarde, tarde. Con ganas de algo dulce: Torta y café con leche a las 20 hs . Jaja
Paso a paso
- 1
Separar yemas de claras y estas ultimas batir a nieve y reservar
- 2
Batir las yemas con el azúcar y agregar la esencia y luego el aceite
- 3
Incorporar el chocolate y la mitad de leche. Hasta este momento batir siempre enérgicamente (velocidad máxima) con máquina.
- 4
Agregar luego la mitad del harina y unir de modo envolvente.
- 5
De nuevo leche y de nuevo harina y por último las claras a nieve para dar aire a la masa. También de modo envolvente.
- 6
Yo la cocine 30 minutos en olla tipo essen precalentada y tapada.
- 7
La desmoldé en caliente sobre rejilla.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carolina Fernanda le encantará ver cómo quedó.
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