Pondremos en una olla con bastante agua, las patatas, 2 hojas de laurel, sal, los dientes de ajo, la pimienta en grano y un chorrito de aceite oliva.

Cuando el agua empiece a hervir, cogeremos nuestro pulpo, que lo tendremos descongelado y limpio y lo introduciremos en el agua, lo volveremos a sacar, volveremos a introducir, así hasta tres veces hasta dejarlo hervir.

Pincharemos las patatas para ver si están hechas, pero más o menos patata y pulpo estarán a la par en hacerse. Unos 20 minutos. Yo suelo vigilar bastante. Y lo voy pinchando.

El pulpo sabremos que está hecho cuando pinchemos el culo y lo notemos tierno. Una vez hecho. Apagaremos fuego.

Sacaremos las patatas y las reservaremos en un plato.

El pulpo por el contrario lo dejaremos en la misma olla tapado.

Aproximadamente lo dejaremos 1 hora y media a dos.

Cuando vayamos a comer. Pelaremos las patatas y las partiremos a trozos, pondremos sal y aceite. Encima de ellas cortaremos el pulpo a trozos. Calentaremos en el microondas.

Cuando lo tengamos pondremos sobre el pulpo el pimentón picante, aceite, y sal gorda. Y listo para comer.

Buen provecho!!😋😋🔝💯🤤