Budín de zanahoria en licuadora

Compré muchas verduras orgánicas y entre ellas un kilo de zanahorias, así que busque recetas de budines y les puse mí impronta, salió bien. #fit
Budín de zanahoria en licuadora
Compré muchas verduras orgánicas y entre ellas un kilo de zanahorias, así que busque recetas de budines y les puse mí impronta, salió bien. #fit
Paso a paso
- 1
Fallamos la zanahoria con la parte gruesa del rallador.
- 2
Ponemos el azúcar, los líquidos y los huevos, junto con la zanahoria en la licuadora.
- 3
Batimos hasta que todo esté bien integrado. Agregamos de a poco la harina con el polvo de hornear.
- 4
Lo ponemos en la flanera bien enmantecada y enharinada y cocinamos a horno 180, grados durante 35 minutos. Pinchamos con palito y si sale limpió la sacamos. La dejamos que se enfríe unos minutos, la sacudimos para asegurarnos que se despega y la damos vuelta sobre un plato.
- 5
Disfruten.
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