Paso a paso
- 1
Antes de empezar, dejamos hirviendo las lentejas por unos 10 minutitos aprox. Picamos la cebolla, la cebolla de verdeo, el morrón y cortamos en rodajitas finas la zanahoria. Echamos todo a la olla con un poco de aceite y mezclamos junto con un poco de sal, dejando rehogar.
- 2
Mientras se cocina, cortamos en cubitos la panceta y una vez rehogado lo demás, la agregamos a la olla.
- 3
Y lo mismo hacemos con las salchichas parrilleras, las podes cortar del tamaño que quieras, yo las corté al tamaño de la mitad de un dedo aprox. Un tip que yo utilizo es previamente hervirlas unos minutitos, esto va a hacer que pierdan bastante grasa, y de paso las agregás pre-cocidas.
- 4
Por último agregamos las papas peladas y cortadas en cubitos. Mezclamos y dejamos que se cociné por unos 10 minutitos.
- 5
Incorporamos el puré de tomate y un poco de agua para que no quede tan espeso. Acá es donde agregamos los condimentos: pimienta, pimentón, provenzal, adobo y orégano (yo puse dos cucharaditas de cada uno), el cubito de verduras y mezclamos. Tapamos dejando cocinar al máximo unos 5 min.
- 6
Agregamos las lentejas y cocinamos por unos 5-10 minutitos más y una vez que podamos pinchar bien la papa está listo!!
- 7
A comer! 💪🏻🍲🍛
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Flor Vendakis le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cu/recetas/12803425
Recetas similares
-
Spaguetty con jugo Natural de tomate 🍅
Esta receta me surgió a falta d q no tenía puré d tomate en casa. Y en cambio si tenía este jugo q compre para probar pero no me gusto. Y me dije q probaría a ver. Y al ver tan buenos resultados pues lo comparto aquí con ustedes. Espero les guste.
-
Picadillo de pavo a lo cubano
Mi receta es algo rico y muy fácil de preparar típico de mi país Cuba 🇨🇺 . Es muy rico de comer con arroz blanco. DISFRÚTENLO COMO YO 😁👋
-
Tostones
Los tostones se hacen con plátanos verdes, pueden utilizarse con direntes variedades de plátanos, ya sean plátanos viandas, incluso plátanos frutas cuando están verdes. Los de mi preferencia para hacer los tostones son los llamados plátanos burros. Estoy convencida de que si los hacen en casa... ummm a todos les va a encantar, hasta a los más peque del hogar.
-
Pasta de bocadito con spaghetti del día anterior
Me anime a hacer esta receta porque tenía algunas sobras de comida y no se puede desaprovechar!
-
-
Reuso de salteado de acelga y berenjenas en huevos revueltos
Había quedado después de la cena, este salteado de berenjenas, acelgas, jamón y aceitunas, deshacerme de él?, para nada, le agregué huevos y ... magnífico platillo para el desayuno #RecetasNavidad -
-
Pierna de cerdo deshuesada al horno con aderezo de salsa de cebolla
Especial para cenas en familia. En esta ocasión fue para fin de año. Adobar 2 días antes para que absorba los condimentos.
-
Pudín de pan con mermelada de guayaba
El pudín de pan es una receta que se hace mucho en los hogares cubanos. Esta es una versión mia. Recuerdo que en casa la hacían con trocitos de dulce de guayaba, de ese rico dulce de guayaba en barras. -
Chiviricos
Este plato es muy gustativo en los niños, ideal para días de celebraciones, especialmente para acompañar la mesa de cumpleaños
-
Habichuelas con Camarones 🦐
Otras de las recetas para seguir bajando de peso , rica y saludable … -
Batido de coco
Es un batido muy original, y del mismo podemos también hacer las conocidas paletas de coco. -
-
-
Sopa de pato con cabello de ángel
La carne de pato tiene un sabor característico y para después de haber pasado unos días con la Covid-19, lo mejor es hacerse una buena sopa para reanimar el cuerpo.
-
Panquecitos de Piña y Chocolate
Esta receta está hecha a base de Pan y refresco de paquetito
-
Sopón fácil
Los sopones son muy fáciles de hacer y aportan buenos nutrientes al organismo. Esta es una ideal de cómo hacer uno bien fácil y con pocos ingredientes. #paraprincipiantes -
Arroz frito al estilo La buena Cubana acompañado con ensalada de pepino fresco
Fue elaborada para el cumple de mi amado esposo y quedó súper enamorado y encantando con los sabores combinados 💏
-
Caldo de viandas
En estos días de ciclones y muchas lluvias, un rico caldo de viandas viene muy bien. -
Bombones caseros (especial para navidad)
Es una receta superfácil , muy rica , ideal para hacerla en estos días festivos, y más si tienen niños, pues los devorarán al instante, quedan deliciosos.
-
Muffins pizza 🍕
Estaba haciendo unas pizzas y me quedó una recorteria de masa para pizza, jamón, chorizo y queso. Entonces me dije: por qué no inventar algo con esto. Y se me ocurrió hacer este tipo de muffins. La idea resultó genial y se puede hacer en cantidades, seguro que a los niños les encantará. #lococinonolotiro -
Reuso de fajitas de pollo
Lleguè a casa y viendo lo que había quedado del día anterior, me dispuse a hacer un nuevo plato para la cena. En la alacena tenía una lata de salchicha de pollo en salsa ODERICH y... manos a la obra -
Sangria (Directo)
Excelente para los días calurosos y para brindar en una fiesta.
-
Natiflan de caramelo con cobertura de chocolate
Un postre ideal para los más pequeños de la casa, los niños!! Nuestra gran inspiración en el hogar👦👶 -
Pasta larga para la familia menuda
A mi nietito mayor le encantan los espaguetis, esta manera de cocinarlos me lo sugirió una gran amiga. Me complace mucho la idea de compartirlos con todos ustedes. -
Pasteles de Yuca en Vasito
Esta receta no es mía pero se las quiero compartir ya que la vi en internet y me gustó mucho y ayer los preparé como entrante en la cena de Noche Buena -
Guiso de maíz "Para que no me olvides"
Esta receta la hago de vez en cuando y realmente no te olvidarás de él en un buen tiempo -
Hamburguesa de lentejas y pollo
¡Sin harina ni pan rallado!Unas hamburguesas súper proteicas y deliciosas, espectaculares en las comidas o una opción más de post-entreno para aquellos que van al gym o se dedican al deporte. Además, una manera de introducir la lenteja para aquellos a los que les cuesta comerla (como a mi abuela 🙂) y una opción más para preparar el tan cotidiano pollo 😑.
-
Ramen de lomo de cerdo ahumado
Rico ramen casero muy fácil de preparar. Perfecto para combatir el frío y acompañarlo de una buena serie.
-
Bolitas adivinadoras
Para picar, compartir con amigos o como guarnición, fácil de preparar. El relleno puede ser lo que mejor creas, yo usé perritos calientes
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/cu/recetas/12803425
Comentarios (5)