Poner al fuego una olla con agua, añadirle sal y una cucharada de margarina.

Cuando arranque a hervir el agua, añadimos las judías y la patata, cortará el hervor y cuando arranque otra vez lo tenemos 15 minutos y lo sacamos, comprobamos que la patata esté blanda, si no es así la dejamos cocer otro poco.

Ponemos una sartén al fuego y añadimos un poquito de aceite de oliva y a fuego lento hacemos la hamburguesa, una vez hecha presentamos el plato y a disfrutar.