Fajitas Rápidas de Pollo

Name: Fajitas Rápidas de Pollo
Yield: 8 porciones
Cuisine: peruanas
Ingredients: 1 pechuga de pollo; 1 pimiento (si tiene ambos colores mejor); 1 cebolla; 1 cuacharada de vinagre; Al gusto Sal y Pimienta; Tortillas de harina; Al gusto Pimentón; Al gusto Comino; 1 cebolla; 1 tomate; Culantro; Sal; 1 limón

Oswald Sierra @cook_24045866

#favoritas Nos cansamos de cocinar lo mismo, así que un gustito tipo Chilis no hace daño!

Fajitas Rápidas de Pollo

Oswald Sierra @cook_24045866

#favoritas Nos cansamos de cocinar lo mismo, así que un gustito tipo Chilis no hace daño!

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Ingredientes

20 minutos

8 porciones

1pechuga de pollo
1pimiento (si tiene ambos colores mejor)
1cebolla
1cuacharada de vinagre
Al gustoSal y Pimienta
Tortillas de harina
Al gustoPimentón
Al gustoComino
Pico de gallo
1cebolla
1tomate
Culantro
Sal
1limón

Guardada

Paso a paso

20 minutos

1

Preparamos todos los ingredientes para empezar a trabajar.
2

Cortamos nuestra pechuga en trozos no tan delgados, y los salpimentamos al gusto, para llevarlos luego a sellar al sartén con un poquito de aceite durante 3 a 4 minutos y las retiramos.
3

Cortamos nuestro pimiento y cebolla en tiras (como para ceviche) y en el mismo sartén más un poco de aceite las cocinamos hasta que estén listas donde le agregamos la pechuga lista.
4

Aquí agregamos nuestras especias a tu gusto, sal, pimienta, pimentón o ají panca molido, orégano, pasta de ajo!
5

Para el pico de gallo es simple, media cebolla picada en cuadritos, un tomate sin semillas en cuadritos, culantro a tu gusto, limón sal y pimienta a tu gusto, ojo no es una salsa ácida totalmente.
6

Calienta tus tortillas y a servirse!!