Torta de zanahoria/ Carrot Cake

Name: Torta de zanahoria/ Carrot Cake
Cuisine: argentinas
Ingredients: 3 Huevos; 1 Taza Azúcar; 1 cdita Esencia de Vainilla; Ralladura y Jugo de 1 Naranja; 3/4 taza Aceite; 1 Taza y 1/2Harina Leudante o 0000 y1cdita de polvo para hornear; 2 Zanahorias medianas ralladas; 1/2 taza Nueces; Especias Dulces 1 cdita(canela, cardamomo, nuez moscada etc)

Flor @FlorCook10

Rosario, Santa Fe

¡¡¡Hola a tod@s!!! ¿Cómo están? Hace rato que quería probar esta receta es de #Norali y no falla 😀
Creo que está del lado de las recetas#fit y me declaro FAN❤️

Torta de zanahoria/ Carrot Cake

Flor @FlorCook10

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Creo que está del lado de las recetas#fit y me declaro FAN❤️

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Ingredientes

3Huevos
1 TazaAzúcar
1 cditaEsencia de Vainilla
Ralladura y Jugo de 1 Naranja
3/4 tazaAceite
1 Tazay 1/2Harina Leudante o 0000 y1cdita de polvo para hornear
2Zanahorias medianas ralladas
Opcional
1/2 tazaNueces
Especias Dulces 1 cdita(canela, cardamomo, nuez moscada etc)

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Paso a paso

1

Precalentar el horno, enmarcar y enharinar el molde. En mi caso, utilice molde savarin de 24 cm.
2

En un recipiente colocar los 3 huevos y batir por 5 minutos a velocidad alta con batidora o a mano.(Hasta lograr un color amarillo pálido).
3

Agregar el azúcar, la esencia, ralladura de naranja, el jugo de la misma y batir por 2 minutos más a velocidad media.
4

Verter el aceite y las zanahorias ralladas e integrar bien todos los ingredientes.
5

Incorporar la harina tamizada de a poco, batir a velocidad baja hasta que se haya integrado muy bien.
6

En este punto, colocar las nueces y las especias dulces elegidas. (yo no tenía así que omití este punto, pero si vos tenés agregarle quéda riquísima😋)
7

Por último, verter la preparación en el molde y llevarla al horno a 180° por 45 minutos o hasta que al pincharlo con un palillo salga limpio.💕

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Flor @FlorCook10

domingo, 07 de junio de 2020 a las 09:36 PM

Rosario, Santa Fe

Recetas #Veggie #SinCarneEmpezando a publicar las recetas en instagram:@recetasfacilesflorSoy Counselor y la cocina es mí hobby, sobre todo la pastelería😍,es el lugar donde me desconecto.Aprendo de foros y canales de cocina. tratando de darle mi toque personal.💠

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Tortas Zanahoria Carrot Cake

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