Champiñones al horno rellenos de atún

MMar González Gómez @mmarglezgomez
Paso a paso
- 1
Ponemos los champiñones limpios y sin los cabos en una bandeja de horno.
- 2
Cortamos la cebolla y los rabitos de los champiñones. Cocinamos ambas cosas en una sartén con aceite de oliva virgen extra. Salpimentamos.
- 3
Cortamos el tomate en cuadraditos y cuando lo que está en la sartén esté bien pochado, lo añadimos.
- 4
Esperamos unos minutos a que el tomate se cocine e incorporamos el atún.
- 5
Mezclamos un par de minutos más para que el atún se integre con el resto del relleno.
- 6
Rellenamos los champiñones con cuidado, añadimos el queso por encima y horneamos 10 minutos a 180 grados. No olvides precalentar el horno antes de meterlos. Buen provecho.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A MMar González Gómez le encantará ver cómo quedó.
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