Arroz con carne de cerdo

Name: Arroz con carne de cerdo
Yield: 3 raciones
Cuisine: cubanas
Ingredients: 2 vasitos Arroz; 1 libra Carne de cerdo; 2 Cebollas moradas pequeñas; 5 Ajíes cachucha; 5 dientes Ajo; 1 sobre Sazón Goya; al gusto Orégano seco; al gusto Pimienta negra; 40 ML Vino seco; al gusto Sal

Yovanis Liens @Bendecido

Varadero

Este arroz es demasiado sabroso

Arroz con carne de cerdo

Yovanis Liens @Bendecido

Varadero

Este arroz es demasiado sabroso

Guardada

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Ingredientes

45 minutos

3 raciones

2 vasitosArroz
1 libraCarne de cerdo
2Cebollas moradas pequeñas
5Ajíes cachucha
5 dientesAjo
1 sobreSazón Goya
al gustoOrégano seco
al gustoPimienta negra
40 MLVino seco
al gustoSal

Guardada

Paso a paso

45 minutos

1

Preparamos todos los ingredientes. Cortamos la carne en trozos pequeños. Salpimentamos la carne y ponemos a sofreír la piel primero.
2

Después que esté bien doratidas, agregar los trozos de cerdo y sellar bien. Luego incorporamos las especias y las sofreímos
3

Luego agregamos el agua correspondiente al tipo de arroz, el orégano, el sazón Goya, probamos la sal y cocinamos por 30 minutos a fuego medio
4

Después de los 30 minutos, agregamos el arroz lavado, removemos y cocinamos por otros 15 minutos moviendo de vez en cuando. Cuando el arroz se vea bien cocinado apagamos el fuego y listo
5

Se puede acompañar con unos buenos tostones y ensalada