Torta de manzana ¡sin huevo!

Tenía unas ricas manzanas y quise hacer una torta, pero no tenía huevos. Probé esta receta y me quedó espectacular!!
Torta de manzana ¡sin huevo!
Tenía unas ricas manzanas y quise hacer una torta, pero no tenía huevos. Probé esta receta y me quedó espectacular!!
Paso a paso
- 1
Enmantecar o enaceitar un molde y en lugar de ponerle harina le pondremos azúcar.
- 2
Pelar y sacarles el centro a las manzanas. Cortarlas en rodajitas y colocarlas en el molde. Espolvorear con canela y reservar.
- 3
En un bol mezclamos harina y taza de azúcar. Luego colocamos la leche, el aceite y un chorrito de vainillín. Batimos hasta integrar todo (yo lo hice a mano, unos 3 minutos)
- 4
Colocamos la mezcla en el molde con las manzanas y llevamos al horno medio (180°) por 30 minutos. Pinchamos con un cuchillo y si sale limpio ya está. Esperar a que enfríe y desmoldar
- 5
Disfrutar con unos buenos mates!!😊
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