Cortar el pollo en trozos, en una olla colocar un poco de aceite calentar bien e incorporar el pollo, el ajo cortado bien chiquitito, sal y pimienta a gusto. Cocinarlo hasta que esté bien dorado, Reservar.

En otra olla poner a hervir el agua, una vez que esté hirviendo colocar una pizca de sal y agregar los fideos, una vez que estén cocidos incorporar el perejil cortado bien chiquito, servir con el pollo y a disfrutar de un rico plato y sencillo.