Pasta con langostinos

Name: Pasta con langostinos
Yield: 2 raciones
Cuisine: colombianas
Ingredients: 1 libra langostinos; 2 tazas crema de coco; c/n Albahaca seca; 2 cucharadas aceite de oliva; c/n Sal y pimienta; 300 gr spaghetti cocidos; 1 cucharada ghee; 1 taza vino blanco; Granos pimienta; Tomates Cherry

Ingrid David Q @indaquin

Cali - Colombia

Pasta con langostinos

Ingrid David Q @indaquin

Guardada

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Ingredientes

2 raciones

1 libralangostinos
2 tazascrema de coco
c/nAlbahaca seca
2 cucharadasaceite de oliva
c/nSal y pimienta
300 grspaghetti cocidos
1 cucharadaghee
1 tazavino blanco
Granospimienta
Tomates Cherry

Guardada

Paso a paso

1

En una sartén caliente agregar el aceite y el ghee. Agregar los langostinos y los granos de pimienta
2

Añadir el vino blanco y dejar hervir hasta que el alcohol evapore. Agregar la crema de coco y mezcle. Dejar hervir por unos segundos.
3

Adicionar la pasta. Revuelva bien y agregar la albahaca. Mezcle bien y sirva decorando con los tomates.