Bombas de papa
Bruno Sq @cook_24119273
Paso a paso
- 1
Lavar y pelar las papas y luego poner a hervir hasta que se ablanden
- 2
Mientras se cocinan preparar el huevo con el provenzal y un chorro de soda, y en otro recipiente poner el pan rallado
- 3
Una vez que esté lista la papa hay que colarla y hacerla puré
- 4
Luego hacer bolas con el puré del tamaño que quieren que sean las bombas, les añaden un pedazo de queso mantecoso y la cierran.
- 5
Luego pasarlas por la mezcla de provenzal y huevo y luego por el pan rallado, luego aceitamos una fuente y ponemos ahí las bombas
- 6
Luego llevamos la fuente al horno y cocinamos hasta que se doren, significa que están listas y... ¡a comer!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Bruno Sq le encantará ver cómo quedó.
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