Salpimentamos la bondiola cortamos todos los vegetales como más les guste y ponemos en una placa para horno, agregamos 2 dientes de ajo, el vino y lo envolvemos en papel aluminio y lo dejamos en el horno por 2 horitas a fuego medio

Pasada una hora vemos como está de líquido y si hace falta agregamos un poco más de vino, volvemos a taparla y la dejamos por una hora más

Pasadas las 2 horas ya vamos a tener nuestra bondiolita lista para comer al plato o un buen sanguche de bondiola y vegetales 😋😋😋 una locura!!!!!🤯🤯