Salsa Boloñesa con Polenta
Dany Vega @Dany1302
Paso a paso
- 1
Poner aceite de oliva
- 2
Agregamos cebolla picada, pimiento, cebollín, puerro, blanquear, apio.
- 3
Yo me gusta un vaso de Jerez !! 😋
- 4
Una vez terminado pasa anterior agregamos la molida. Cocinamos 40 minutos aproximadamente. Ahí le pongo todos los condimentos. Sal a gusto, ají molido, pimentón dulce, romero, orégano. Si te gusta un tomate cubeteado queda rico.
- 5
Calentamos el agua a punto ebullición, una pizca de sal, ponemos la taza de polenta en forma de lluvia para que no se agrume 1 minuto.
- 6
Emplatamos. Ponemos Polenta y agregamos arriba la salsa !!! 😋😋😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Dany Vega le encantará ver cómo quedó.
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