Torre de coliflor
Utilizar la coliflor pero con la apariencia de arroz. El (o la) coliflor me resulta un producto un tanto difícil de comer pero esta manera de cocinarlo lo hace muy amigable.
Torre de coliflor
Utilizar la coliflor pero con la apariencia de arroz. El (o la) coliflor me resulta un producto un tanto difícil de comer pero esta manera de cocinarlo lo hace muy amigable.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Procesar o rallar las flores del coliflor dejándolo con un aspecto similar al arroz
- 2
Sofreír la cebolla y el morrón y una vez transparentada la cebolla agregar la coliflor rallado, mezclar y condimentar, tapar el sartén y cocinar aprox. 5 minutos
- 3
Retirado del fuego, rellenamos un cilindro. Sobre la primer capa le colocamos un poco de queso y luego tapamos con una segunda capa y rallamos un poco de queso para gratinar.
- 4
Llevamos al horno por unos 10/15 minutos a horno fuerte (190 grados) hasta que se gratinen. LISTO !!
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