Mezclar la harina integral el germen de trigo la sal luego en una taza poner la levadura con agua tibia y el aceite disolver todo y agregarlo a la preparación anterior formar una masa y dejar reposar 45 minutos en un lugar templado que actúe la levadura, luego estirar es la medida de una pizzera estirarla sobre la pizzera ya untada con el aerosol y dejar que leude un poco (15') pincharla con un tenedor y ponerla en horno que se cocine luego sacarla y fijarse si esta abajo cocinada.

El relleno es zapallitos con zanahoria rayada y cebollas saltar todo eso (los zapallitos sacarle las semilla) condimentar dejar enfriar y ponerle 2 claras de huevos unir y agregarla a la tarta pre-cocinada luego las semillas de chia y al horno 10' o 15' y a comer.