Espaguetis de zucchini en salsa boloñesa 🍝
Natty @cook_20882002
Espaguetis de zucchini en salsa boloñesa 🍝
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavar y picar finamente las verduras.
- 2
En un sartén, freír la berenjena con un poquito de mantequilla. Luego agregar la cebolla y el ajo, después el tomate, la espinaca, los champiñones, la salchicha y finalmente la carne picada. Agregar sal, pimienta y orégano a gusto.
- 3
Una vez que todo esté cocido, agregar la salsa de tomates y cocinar por unos 10 minutos más a fuego lento.
- 4
Mientras tanto, preparar los espaguetis utilizando un cortador espiral de verdura para que queden tiras largas.
- 5
En otro sartén, derretir un cubito de mantequilla. Una vez que se haya derretido la mantequilla, saltear el espagueti en el sartén por un minuto aproximadamente. Servir inmediatamente.
- 6
Servir la salsa y queso parmesano a gusto.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Natty le encantará ver cómo quedó.
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