PASTEL🍏🍒🍌🍍🥭Tutti Frutti...!
A este pastel lo llamé: pastel tutti frutti, palabra italiana que significa 'todas las frutas'nombre que se da en diversos países a la macedonia de frutas, también conocida como ensalada de frutas. Y se pueden imaginar porque...? En la nevera tenía piña, guineos muy maduritos, manzanas para la dieta y una manguera ( le digo así porque en casa hay un palo cargado de esta deliciosa fruta, el mango, muy costeño, y hay que aprovechar la abundancia...jajajaja) bueno las mezclée todas y salió este pastel delicioso a más no poder, ni se lo creen,😜💝💖💕la decoración de las flores es una inspiración de las recetas de mi gran amiga y metida en este cuento de la cocina, Graciela Martínez, aprendiendo de una grande en el consumo extra de calorías...jajajajajajaja💞#yomequedoencasacocinando #yoestoyencuarentena 😜
PASTEL🍏🍒🍌🍍🥭Tutti Frutti...!
A este pastel lo llamé: pastel tutti frutti, palabra italiana que significa 'todas las frutas'nombre que se da en diversos países a la macedonia de frutas, también conocida como ensalada de frutas. Y se pueden imaginar porque...? En la nevera tenía piña, guineos muy maduritos, manzanas para la dieta y una manguera ( le digo así porque en casa hay un palo cargado de esta deliciosa fruta, el mango, muy costeño, y hay que aprovechar la abundancia...jajajaja) bueno las mezclée todas y salió este pastel delicioso a más no poder, ni se lo creen,😜💝💖💕la decoración de las flores es una inspiración de las recetas de mi gran amiga y metida en este cuento de la cocina, Graciela Martínez, aprendiendo de una grande en el consumo extra de calorías...jajajajajajaja💞#yomequedoencasacocinando #yoestoyencuarentena 😜
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortar en cubos la fruta a usar. Añadirla a la licuadora, licuar hasta integrar, agregar los huevos y el aceite, licuar...adicionar el azúcar y el aguardiente, licuar...reservar.
- 2
Cernir la harina de trigo con el polvo Royal, añadir en el filtro los arándanos para mezclarlos con la harina y no se undan en la mezcla al hornear. Retirarles toda la harina sacudiendo el filtro. Barnizar el molde con mantequilla y pulverizar con cocoa y canela, sin azúcar.
- 3
Sacudir restos de cocoa y canela. Reservar. Volcar la mezcla de frutas en un bowl al que se añade la harina de trigo cernida. Y se mezcla con una cuchara de madera hasta disolver grumos...
- 4
Adicionar los arándanos, incorporar. Precalentar el horno a 200 grados C por 10 minutos. Volcar la mezcla al molde, golpear contra la superficie para sacar aire
- 5
Hornear a 180 grados durante 60 minutos o hasta la prueba del cuchillo. Si sale seco y limpio ya estuvo. Retirar del horno y esperar enfríe en una rejilla. Pulverizar azúcar glass y decorar a gusto
- 6
Cortar la prueba y gozárla está de tutti- frutti...😜😜de mi cuarentena, en casa y el disfrute de la familia, AMÉn...!💕💖💝💞🙏🙏
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