Salsa chilena, salsa blanca con espinaca, salsa apta diabéticos

Gala Ortiz @colo_rubia
Salsa chilena, salsa blanca con espinaca, salsa apta diabéticos
Paso a paso
- 1
Ponemos a calentar 4 cucharadas de aceite
- 2
Agregamos la manteca cuando esté caliente el aceite
- 3
Vamos agregando de a poco las 12 cucharadas de harina
- 4
Dejamos "dorar" la harina
- 5
Agregamos las 3 tazas de leche de a poco, mientras mezclamos y sacamos los grumos
- 6
Cortamos la espinaca y la ponemos en la salsa
- 7
Condimentamos, mezclamos y dejamos hervir 2 minutos sin parar de revolver
- 8
Salsa lista!!. Perfecta para pastas
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gala Ortiz le encantará ver cómo quedó.
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