Precalentamos el horno. En un bowl colocamos la mezcla para torta e incorporamos el polvo para hornear, el aceite y los huevos de a uno.

Amasamos con las manos hasta obtener una masa homogénea y reservamos.

Preparamos una fuente para horno: la aceitamos o le ponemos fritolin y armamos las cookies.

Con ayuda de una cuchara, armamos bolitas con la masa y las colocamos sobre la placa para horno separadas entre sí.

Llevamos a horno precalentado hasta que se dore tanto de arriba como de abajo. No les pongo un tiempo exacto porque cada horno tiene su historia, así que vayan chequeandolas.

Una vez cocinadas, las dejamos enfriar para desmoldarlas y listo! Quedan súper ricas, que las disfruuuuten