Budín de pan

Name: Budín de pan
Yield: 8 a10 porciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 6 huevos; 250 gr azúcar; 1 litro leche fría; 400 gr pan del día anterior (o más); Ralladura de limón (a gusto); Esencia de vainilla (un chorrito); Para el Caramelo:; 300 gr azúcar; 50 c.c agua

Fortuyan @gaby77

Zarate

(En lata de dulce de batata)

Budín de pan

Fortuyan @gaby77

Zarate

(En lata de dulce de batata)

Guardada

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Ingredientes

8 a10 porciones

6huevos
250 grazúcar
1 litroleche fría
400 grpan del día anterior (o más)
Ralladura de limón (a gusto)
Esencia de vainilla (un chorrito)
Para el Caramelo:
300 grazúcar
50 c.cagua

Guardada

Paso a paso

1

Ingredientes
2

Mezclar la leche, con el azúcar, los huevos, la esencia de vainilla y la ralladura de limón.🍋
3

Le agregamos el pan🥖🍞 oreado picado en cubitos.
4

Dejamos reposar en la heladera al menos media hora.🕑
5

Mientras preparamos el caramelo con el azúcar y el agua, que no se queme, apenas dorado...y esparcimos en el molde dejándolo enfriar.(yo lo hice en el mismo molde)..😊
6

Por último lo hornee en horno bien suave una hora aproximadamente.cuando estaba tibio lo desmolde... y listo! 😉