Mezclar la carne con el huevo con el ajo, el perejil y pimentón (porque n tenía cond de pizza) después ponerle el pan rallado. No tiene que quedar ni pegajosa la mezcla, ni muy seca ! (Agregar de a poquito e ir mezclando)

Arman bolitas hice de tamaño chiquitas. Cortar cebolla y morrón cocinar y agregarle un poquito de agua y poner las albóndigas, después el puré de tomate. NO SE DESARMAN 👏