Pan integral con semillas

Name: Pan integral con semillas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 25 grs levadura; 400 grs harina integral; A gusto Semillas cualquier tipo; 1 huevo; 2 cucharadas Aceite de girasol; 1 taza Leche; 2 cucharaditas Sal; 1 cucharada Azúcar

Kala Rodriguez @cook_11744948

buenos aires

Pan integral con semillas

Kala Rodriguez @cook_11744948

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Ingredientes

25 grslevadura
400 grsharina integral
A gustoSemillas cualquier tipo
1huevo
2 cucharadasAceite de girasol
1 tazaLeche
2 cucharaditasSal
1 cucharadaAzúcar

Guardada

Paso a paso

1

Mezlcar la levadura, media taza de leche, una cucharada de harina y una cuchara de azúcar. Dejar reposar 15 minutos
2

En otro bowl poner la harina, y hacer una corona. En el medio poner la otra media taza de leche, el huevo, el aceite y la mezcla anterior. Colocar la sal sobre la harina lejos de la levadura.
3

Mezlcar de afuera para adentro y amasar 10 minutos
4

Dejar reposar una hora hasta que leve y con leche o clara de huevo pegar las semillas.
5

Finalmente hornearlo, depende su horno yo lo hice en el eléctrico por media hora a temperatura máxima.