Colar el agua de los porotos remojados y lavarlos bien y ponerlos a cocer aprox media hora

Mientras tanto picar el zapallo en cuadritos pasado la.media hora agregarlos a los porotoS y hacer el sofrito con la cebolla zanahoria y ajo agregar los aliños y cuando la cebolla esté translucida agregarlos a la olla aprox 8 minutos y dejar cociendo 20 minutos más y agregar los tallarines y hojas de acelga

Mientras tanto yo pico la longanizas y las sofrio y una vez cocidas agregar a la olla una vez listos los tallarines apagar la olla y listo a servir!!