Empanadilla de acelgas con tofu
Muy nutritiva y fácil de hacer. Las empanadillas se pueden hacer con espinacas en lugar de las acelgas o incluso añadirle queso si desea que también pueden quedar riquisimas!
Empanadilla de acelgas con tofu
Muy nutritiva y fácil de hacer. Las empanadillas se pueden hacer con espinacas en lugar de las acelgas o incluso añadirle queso si desea que también pueden quedar riquisimas!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Precalentamos el horno a 200 grados
- 2
Amasamos con un rodillo la masa, hasta formar una capa fina. La cortamos en trozos redondos
- 3
Saltear en unsa sartén con el aceite las acelgas e ir introduciendo el resto de ingredientes, el tofu lo desmigamos con las manos. Sal y nuez moscada al gusto.
- 4
Rellenamos las empanadas con el sofrito y las introducimos al horno. Bajamos el horno a 180 grados y las dejamos unos 10-15 minutos hasta que se doren
- 5
Si se quere se pueden pintar con la clara de huevo para que brillen más y listooo!
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