Echar el aceite, machacar los ajos con un golpe y rehogar en el aceite

Picar los pimientos y reincorporar

Cuando esté hecho apagar e incorporar el pimentón y dar unas vueltas, para que no se queme.

Miéntras, yo lo hago en otra sartén para quitar el exceso de grasa, hacer la panceta y el lomo, después el chorizo y apagado el lomo ibérico, todo cortado en trocitos.

Por último echar el pan, y toda la carne al aceite, y remover hasta que todo el pan coja el sabor o rulen las migas