Mezclar la harina, huevo, manteca, levadura, azúcar y esencia de vainilla.

Agregar la mitad del agua a ojo y unir bien (queda media pegajosa) agregar harina para que no se pegue en la mesada.

Dejar descansar en ambiente cálido hasta que duplique el tamaño.

Cuando duplica estirar con palo de amasar hasta 2 cm de espesor.

Cortar las donas puede ser con cortante, vaso, taza etc.

Freírlas con aceite, grasa la temperatura del aceite debe ser de 180°

Decorarlas con glasé, merengue, chocolate o lo que más les guste !

Y por último disfrutar!