Torta de un sólo huevo (con manzana y canela)

Name: Torta de un sólo huevo (con manzana y canela)
Yield: 15 porciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: Molde de 25 cm diámetro; 225 grs Sólidos: Harina leudante; 200 grs Azúcar; 1 cdita Sal; 1 cdita Bicarbonato de sodio; 1 cdita Canela; 1 Líquidos: huevo; 200 cc Leche; Aceite neutro 2 cdas. (De las soperas); 1 cdita Esencia de vainilla; Ralladura de naranja; 1 Manzana rallada; 30 grs Para la cubierta: manteca derretida; 2 cdas Azúcar; 1 cdita Canela; 1/2 taza Pan rallado; Azúcar impalpable (Para decorar)

Karina @cook_24205650

Buenos Aires

Esta torta muy simple y rápida de hacer es un infaltable para las tardes con amigas o en familia. Nunca falla.

Torta de un sólo huevo (con manzana y canela)

Karina @cook_24205650

Buenos Aires

Esta torta muy simple y rápida de hacer es un infaltable para las tardes con amigas o en familia. Nunca falla.

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Ingredientes

50 minutos aproximadamente

15 porciones

Molde de 25 cm diámetro
225 grsSólidos: Harina leudante
200 grsAzúcar
1 cditaSal
1 cditaBicarbonato de sodio
1 cditaCanela
1Líquidos: huevo
200 ccLeche
Aceite neutro 2 cdas. (De las soperas)
1 cditaEsencia de vainilla
Ralladura de naranja
1Manzana rallada
30 grsPara la cubierta: manteca derretida
2 cdasAzúcar
1 cditaCanela
1/2 tazaPan rallado
Azúcar impalpable (Para decorar)

Guardada

Paso a paso

50 minutos aproximadamente

1

Previamente precalentar el horno a temperatura moderada. Enmantecar y enharinar el molde. Luego cernir los sólidos (Harina. Azúcar. Sal. Bicarbonato. Canela)
2

Aparte batir ligeramente los líquidos (Leche. Huevo. Aceite. Esencia). Incorporar a los sólidos y batir con batidor de alambre.
3

Incorporar la ralladura de naranja. Batir un poco más
4

Incorporar por último la manzana rallada y mezclar con cuchara de madera. Verter la preparación en el molde
5

La cubierta: mezclar la manteca con la canela, el azúcar y el pan rallado hasta formar un granulado. Esparcirlo sobre la torta.
6

Llevar a horno moderado por 50 minutos aproximadamente. Sacar del horno y dejar reposar por 5 minutos. Luego despegar los bordes con espátula y desmoldar.
7

Finalmente una vez fría espolvorear con azúcar impalpable y a disfrutar con las personas que amamos ♡