Tarta de Frutillas 🍓🍓

Name: Tarta de Frutillas 🍓🍓
Yield: 8 porciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 400 gr harina leudante; 300 gr margarina; 100 gr azúcar; 1 cda azúcar; 1 cda esencia de vainilla; 1/2 🍋 limón rallado; cantidad necesaria frutillas; 200 gr crema de leche; 100 gr azúcar impalpable; 2 huevos; gelatina de frutilla

Naty N @NatyNieva

Argentina

Tarta de Frutillas 🍓🍓

Guardada

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Ingredientes

8 porciones

400 grharina leudante
300 grmargarina
100 grazúcar
1 cdaazúcar
1 cdaesencia de vainilla
1/2🍋 limón rallado
cantidad necesariafrutillas
200 grcrema de leche
100 grazúcar impalpable
2huevos
gelatina de frutilla

Guardada

Paso a paso

1

En un bol mezclar la harina, el azúcar, la margarina, esencia, limón y los huevos. Formar una masa suave. Si te hace falta agregas un poco de harina (si vez que no se une o se te pega la masa en las manos).
2

Envolver la masa en un papel film/ foil o una bolsita plástica limpia. Y dejar reposar 40 minutos.
3

Preparar la geletina. Normalmente lleva 1 litro de agua. En este caso vas a hace 1/2 litro de agua caliente y 1/4 de agua fría.
4

Cuando haya pasado el tiempo de la masa lo estiras en una tartera y lo pones al horno en fuego máximo por 30 minutos o hasta que doré un poco la masa.
5

Mientras horneas la masa preparas las crema batida con azúcar impalpable y una cucharada pequeña de esencia de vainilla.
6

Una vez que se enfrió la masa colocas la crema y las Frutillas del modo que más gustes y dejas en la heladera.
7

Algo muuuy importante es no colocar la gelatina líquida porque se va a desbordar y se va a mojar la masa. No pasa nada pero se va a ablandar. Lo digo por experiencia!
8

Cuando la gelatina este a punto medio (ni muy dura,ni muy blanda) la pones arriba de las frutillas y dejas que se enfríe bien y listoo!!