Revuelto Zapallito y pollo

Name: Revuelto Zapallito y pollo
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 2 zapallitos; 1/2 cebolla; 1/2 morrón; 2 cucharadas Aceite de girasol; 1/2 litro caldo o agua con cubo de caldo de verdura; Queso; 2 huevos; 2 churrascos pollo; 1 diente ajo

Florencia Bonfrisco @cook_18518111

Rinde 2 porciones normales
Condimentar a gusto

Revuelto Zapallito y pollo

Florencia Bonfrisco @cook_18518111

Rinde 2 porciones normales
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Guardada

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Ingredientes

2zapallitos
1/2cebolla
1/2morrón
2 cucharadasAceite de girasol
1/2 litrocaldo o agua con cubo de caldo de verdura
Queso
2huevos
2 churrascospollo
1 dienteajo

Guardada

Paso a paso

1

Cortar cebolla, morrón y ajo. Luego colocar en sartén a freír, cuando la cebolla esté transparente agregar los zapallitos y el caldo
2

Hacer los churrascos de pollo condimentar a gusto
3

Cuando ya se haya consumido casi todo el caldo, agregar los churrascos de pollo y dejar que se termine de evaporar el agua
4

Luego de consumido el caldo agregar 2 huevos batidos con queso en cubo y listo