Después le quitamos la cáscara y aplastamos los plátanos le agregamos sal, el ajo en polvo y la harina

En un papel aluminio le ponemos un poquito de aceite y aplastamos el platino (nos estamos remojando las manos con agua para que no se pegue en las manos) le ponemos el queso cerramos y llevamos al sartén con mantequilla y lo doramos. Lo pueden rellenar con lo que quieran que este previamente cocido