Rainbow Pay

Name: Rainbow Pay
Yield: 10, 12 rebanadas
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1 1/2 paquetes galletas María; 40 gr grenetina; 4 cucharadas agua; 50 gr mantequilla derretida; 200 gr leche condensada; 450 gr crema para batir; 1 limón, su jugo; c/n colorantes vegetales

Kikey Ulloa @virikikey87

Rainbow Pay

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Ingredientes

3 horas

10, 12 rebanadas

1 1/2 paquetesgalletas María
40 grgrenetina
4 cucharadasagua
50 grmantequilla derretida
200 grleche condensada
450 grcrema para batir
1limón, su jugo
c/ncolorantes vegetales

Guardada

Paso a paso

3 horas

1

Molí las galletas, le añadí la mantequilla derretida y la puse en el molde de pay.
2

Lo metí al horno 10 minutos pero es opcional.
3

Hidrate la grenetina 4 cucharadas de agua por los 40 gr de grenetina, esperar a que sea haga como gelatina.
4

Mezclo todo los ingredientes sobrantes, sin colorantes.
5

Separarlos y agregarle los colores en esta ocasión lo hice en arcoíris.
6

Se le va agregando el color que quieres al principio primero porque se va recorriendo.
7

Ponerlo en el refrigerador hasta que cuaje en mi caso fueron 2 horas.
8

Decorar al gusto, sabe delicioso.