Poner la Fécula en forma de corona. Dentro la manteca pomada, la sal y los huevos, unir.

Agregar el queso rallado, si cuesta mucho unir, ir agregando leche pero de a poquito, ya que la mandioca suele terminar uniéndose sin ayuda de líquido.

Agregar el resto del queso y seguir uniendo.

La masa es durita. Pueden dejar descansar, yo no lo hago.

Armar bolitas pequeñas y poner en bandeja en el horno. Hasta cuándo? Hasta que vemos que el quesito que sale derretido se dora, ahí lo sacamos.

A disfrutar calentitas!