Pascualina de verduras y pollo 😍

Name: Pascualina de verduras y pollo 😍
Yield: 1 tarta
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1/2 pechuga de pollo; 1 masa pascualina para tarta; 2 cebollitas de verdeo; 1 zapallo italiano; 1 zanahoria; 3 atados acelga; 2 vasos tomate en salsa; 1 "trozo de manteca" (ver imagen); 1 1 /2 vaso de leche entera; 1 cuchara sopera de maizena

Michu @bianbairac

Mendoza Argentina

Esta receta es la "vieja confiable" de todas las semanas en casa 😂 Fácil, rica y sobre todo muy nutritiva ❤

Pascualina de verduras y pollo 😍

Michu @bianbairac

Mendoza Argentina

Esta receta es la "vieja confiable" de todas las semanas en casa 😂 Fácil, rica y sobre todo muy nutritiva ❤

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Ingredientes

1 tarta

Para el relleno:
1/2pechuga de pollo
1masa pascualina para tarta
2cebollitas de verdeo
1zapallo italiano
1zanahoria
3 atadosacelga
2 vasostomate en salsa
Para la salsa bechamel:
1"trozo de manteca" (ver imagen)
1 1 /2 vasode leche entera
1 cucharasopera de maizena

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Paso a paso

1

Hervimos la acelga con anticipación, dejamos enfriar, escurrimos y la picamos. Cortamos las verduras y al pollo también previamente hervido lo desmenuzamos.
2

Colocamos un poco de aceite en una olla y sofreímos las verduras hasta que estén tiernas, agregamos el tomate, el pollo, condimentamos y mezclamos. Dejamos cocinar 10 minutos.
3

La salsa: en un sartén agregamos el "trozo" de manteca, espolvoreamos la maizena y cuando haya tomado agregamos la leche. Revolvemos constantemente para que no se nos hagan grumos.
4

Una vez lista la salsa vertemos con el resto de la preparación, mezclamos para unir todos los ingredientes y pasamos la preparación a la tartera con la masa (tiene que estar aceitada para que no se nos pegue ni se queme la base), cerramos con la otra tapa y hacemos el repulgue. Llevamos al horno 30 minutos