Pasta con alcachofas

Name: Pasta con alcachofas
Yield: 1 ración
Cuisine: españolas
Ingredients: 1/2 taza pasta; 4 corazones de alcachofa; 1/2 cebolla; 1/2 zanahoria; Tomate frito; Sal, pimienta, orégano

Ce Lia @celia12

Pasta con alcachofas

Guardada

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Ingredientes

1 ración

1/2 tazapasta
4corazones de alcachofa
1/2cebolla
1/2zanahoria
Tomate frito
Sal, pimienta, orégano

Guardada

Paso a paso

1

Pongo a hervir la pasta durante 10 minutos.
2

Durante este tiempo, corto la cebolla en laminitas y la zanahoria en cuadraditos. Los corazones de alcachofa los corto en cuartos. Salteo la cebolla y la zanahoria primero hasta que se ponen blanditas.
3

Cuando la pasta esté hecha, añado los cuartos de corazones de alcachofa y la pasta. Lo mezclo todo en la sartén con tomate y orégano.