Mini pastelitos de sushi 😍🍱

Name: Mini pastelitos de sushi 😍🍱
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1 taza arroz para sushi; c/n surimi o camarón; 2 cucharadas azúcar; 2 cucharadas vinagre; 1/4 pepino en trocitos pequeños; 1/4 aguacate; 1/4 queso crema; 1 zanahoria rallada; c/n semillas de ajonjolí

Jazania Bibriezca @cook_15557584

Estos bocaditos de sushi los hice por que me quedo un poco de arroz y un poco de ingredientes, así que no los pude desperdiciar.

Mini pastelitos de sushi 😍🍱

Jazania Bibriezca @cook_15557584

Estos bocaditos de sushi los hice por que me quedo un poco de arroz y un poco de ingredientes, así que no los pude desperdiciar.

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Ingredientes

1 tazaarroz para sushi
c/nsurimi o camarón
2 cucharadasazúcar
2 cucharadasvinagre
1/4pepino en trocitos pequeños
1/4aguacate
1/4queso crema
1zanahoria rallada
c/nsemillas de ajonjolí

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Paso a paso

1

Lavamos el arroz hasta que salga limpia el agua, posteriormente lo ponemos a cocer con una taza de agua a fuego medio, ya cocido lo dejamos tapado unos 10 minutos que repose sin destapar.
2

Ya cocido el arroz lo ponemos a enfriar en un recipiente amplio y le ponemos el vinagre con azúcar previamente disuelto.
3

Yo utilicé un cortador de galletas para usarlo como base, puse un poquito de arroz, aguacate, pepino, queso crema, camarón en pedacitos pequeñitos, por último otro poco de arroz y lo comprimimos, después desmoldamos y listo a comer.
4

Acompañamos con salsa soya, aderezo de chipolte, y unos chilitos serranos marinados en soya con limón.