Peyek Rebon

Name: Peyek Rebon
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr tepung beras; 1 sdm tepung tapioka; 250 gr udang rebon kering; 3 siung bawang putih; 3 butir kemiri; 1 sdm bubuk ketumbar; 1 cup santan siap pakai; Air (utk uk. Takaran sesuai selera mau cair atau kental)

Mimi Dhe @cook_22460857

Jakarta Timur

Masih #dirumahaja selain bisa untuk lauk makan bisa jg untuk cemilan. Bersama #cookpadcommunity_jakarta

Lebih banyak

Peyek Rebon

Mimi Dhe @cook_22460857

Jakarta Timur

Masih #dirumahaja selain bisa untuk lauk makan bisa jg untuk cemilan. Bersama #cookpadcommunity_jakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grtepung beras
1 sdmtepung tapioka
250 grudang rebon kering
3 siungbawang putih
3 butirkemiri
1 sdmbubuk ketumbar
1 cupsantan siap pakai
Air (utk uk. Takaran sesuai selera mau cair atau kental)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bumbu bawang putih, kemiri, garam. Campur bumbu halus dg ketumbar halus, santan cair tambahkan sedikit air, aduk rata.
2

Setelah bumbu sdh tercampur rata masukkan tepung beras sedikit demi sedikit, tepung tapioka, 4 gelas air (10 cup santan). Udang rebon, kemudian aduk rata.
3

Buat adonan agak sedikit mengental. Setelah itu goreng adonan dg menggunakan 1 sendok sayur