Bizcochuelo de chocolate sin tacc

Name: Bizcochuelo de chocolate sin tacc
Cuisine: argentinas
Ingredients: 6 huevos; 1 1/2 taza azúcar; 2 tazas premezcla sin gluten; 1 cucharadita polvo de hornear; 1/4 taza cacao; 1 taza agua; esencia de vainilla

Carolina Ferrari @cook_5877731

Bizcochuelo de chocolate sin tacc

Carolina Ferrari @cook_5877731

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Ingredientes

6huevos
1 1/2 tazaazúcar
2 tazaspremezcla sin gluten
1 cucharaditapolvo de hornear
1/4 tazacacao
1 tazaagua
esencia de vainilla

Guardada

Paso a paso

1

Precalentar el horno. Batir las claras con la mitad de la azúcar hasta merengar. Reservar.
2

Aparte batir las yemas con el resto del azúcar a punto letra (10 minutos aprox).
3

Agregar agua y esencia de vainilla y seguir batiendo.
4

Agregar con batidor de alambre la premezcla cernida con el cacao y el polvo de hornear.
5

Por último incorporar las claras con movimientos envolventes.
6

Horno suave precalentado por 50 minutos.
7

Para 8 huevos le pongo 2 tazas de azúcar, 1/2 de cacao, 3 de premezcla y 1 1/2 de agua.