Arroz en leche
Un postre salvadoreño riquisimo para después de una comida 😉👍😄....y que nos ha sobrado a más de uno de nosotros ese huequito de hambre jeje...
Arroz en leche
Un postre salvadoreño riquisimo para después de una comida 😉👍😄....y que nos ha sobrado a más de uno de nosotros ese huequito de hambre jeje...
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Esta receta de Arroz en Leche es tan sencilla y bastante fácil de realizar, pero requiere de mucho cuidado para que no se nos pegue o se nos queme nuestro arrocito. Como siempre, se debe hacer poniéndole mucho amor!
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Primero pondremos agua a hervir en una ollita profunda con las rajas de canela
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Lavaremos nuestro arroz blanco (no precocido) y lo dejaremos remojando (en agua) por unos 5 min
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Y cuando nuestra agua ya este hirviendo echaremos nuestro arroz ya remojado y agregaremos azucar y lo menearemos un minuto y cocinaremos a fuego bajo hasta que este blandito nuestro arroz (estar pendientes para que no se nos pegue el arroz.)
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Cuando nuestro arroz ya este blandito echaremos nuestra leche (suficiente)y mas azúcar a nuestro gusto (probar para que quede dulce a nuestro gusto y dejaremos hervir por 4 o 5 minutos más para que el arroz agarre sabor a la leche. (Estar pendientes que no se nos vaya a quemardel fondo)
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Cuando veamos el arroz a su punto como nos gusta... servimos con canela molida encima y listo 😉😉😉👌👌👌👍👍😍😍😍
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Nota:agregar mas leche de lo que cubra el arroz.. porque al dejarse reponsando para que enfrie el arroz consume mucha leche y nos los deja muy seco el arroz en leche (a solo que les guste asi) 😊😊😊
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