Paso a paso
- 1
Sacarle lo blanco a las cáscaras de naranja, lo más posible.
- 2
Picarlas a lo largo.
- 3
Ponerlas en una olla por 10 min app. Hasta que hierva.
- 4
Colarlas y enjuagarlas con agua fría. Devolverlas a la olla y repetir el proceso. Debemos hacerlo mínimo 3 veces, esto es para aacarle el amargor.
- 5
Una vez finalizado hacer el almíbar, poner las naranjitas y hervirlas por 40 min. a fuego lento.
- 6
Sacarlas y ponerles azúcar. Mientras derretir el chocolate a baño maría.
- 7
Bañarlas en chocolate y esperar a que se enfríe.
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