Tarta fría de bananas y frutos del bosque

Name: Tarta fría de bananas y frutos del bosque
Yield: 6 comensales
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 tarrina queso de untar, 4 bananas maduras, 50 gr de azúcar; 6 laminas gelatina neutra, 1 sobre de gelatina neutra; 2 brick nata líquida, 1 bote de mermelada frutos rojos; 1 bote frutos del bosque en zumo de uva; 20 de galletas tipo María y 125 gr de mantequilla

Chela @24091972Mm

Cordoba

Tarta fría de bananas y frutos del bosque

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Ingredientes

6 comensales

1 tarrinaqueso de untar, 4 bananas maduras, 50 gr de azúcar
6 laminasgelatina neutra, 1 sobre de gelatina neutra
2 bricknata líquida, 1 bote de mermelada frutos rojos
1 botefrutos del bosque en zumo de uva
20de galletas tipo María y 125 gr de mantequilla

Guardada

Paso a paso

1

Tritura las galletas y mezcla con la mantequilla a temperatura ambiente, extender la masa en un molde desmontable y meter en el frigo 1 hora, mientras mezclar la nata con el azúcar, el queso y las bananas trituradas y después echar el contenido encima de la masa de las galletas.
2

Poner la mermelada al fuego y echarle las 6 gelatinas previamente sumergidas en agua 10 minutos hasta que sedisuelvan en la mermelada y verter sobre la mezcla de queso, bananas, etc... Y meter en el frigo 30 minutos.
3

Calentar los frutos del bosque en zumo de uva y echar el sobre de gelatina y mezclar, seguidamente verter sobre la mermelada y al frigo otra vez 2 horas y listo para comer.