Panes saborizados rellenos de jamón y queso

Panes saborizados rellenos de jamón y queso
Paso a paso
- 1
Fermentar la levadura: En un táper poner la levadura con la sal, el azúcar y agua. Dejarla bien tapada unos 20 minutos.
- 2
En una olla con aceite poner la cebolla, el ajo y la cebollita de verdeo bien picada, condimentar a gusto. Una vez todo cocinado dejar reposar
- 3
En un bowl poner harina realizar un agujero en el medio, en una taza preparar agua tibia con aceite y sal, verter en el agujero junto con la levadura... Amasar bien y dejar leudar hasta el doble de su tamaño... Una vez que se allá levantado agregar la preparación para saborizar
- 4
Cuando la masa esté lista comenzar a formar bollitos rellenos de jamón y queso
- 5
Cuando estén listos todos los bollitos, en una fuente desparramar aceite y un poco de harina colocar los panes, pintarlos con un huevo preparado con provenzal y cocinar en el horno a 180°
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