Pan relleno (en rosca)

Name: Pan relleno (en rosca)
Yield: salen 2 rosca
Cuisine: argentinas
Ingredients: 500 gr harina 000; 1 cda sal; 1 cda azúcar; 40 cc aceite; 250 cc agua tibia; 1 sobre levadura 10 gr; 200 g jamón y queso; (también podés poner salchichas este llevaba pero no tenía)

Delicias @delicias

Argentina

Podés rellenar de lo que tengas ( en mi caso jamón y queso)

Pan relleno (en rosca)

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Argentina

Podés rellenar de lo que tengas ( en mi caso jamón y queso)

Guardada

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Ingredientes

salen 2 rosca

500 grharina 000
1 cdasal
1 cdaazúcar
40 ccaceite
250 ccagua tibia
1 sobrelevadura 10 gr
200 gjamón y queso
(también podés poner salchichas este llevaba pero no tenía)

Guardada

Paso a paso

1

Poner en el bols harina en el centro agua tibia un poco, levadura y azúcar, en un costado sal mezclar en centro y agregar aceite poner un poco más de agua y amasar, queda media pegajosa amasar hasta que quede bien suave, dejar leudar tapado una hora
2

Dividir la masa en dos, una estirar en forma rectangular agregar en una parte el relleno como se ve en la foto 👇
3

Armar la trenzas y poner enrollar por la masa como en la foto, armar la rosca poner en la bandeja pintar una yema, podés agregar encima sémola, semilla de la tengas (use mix de semillas) dejar leudar 15munutos más y horno media hora 180°