Hamburguesas de pollo
Fabiola Bustamante @cook_13304900
Paso a paso
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Cocer las pechugas de pollo con pimentón y ajo no olvides la sal. Una vez cocida deja enfriar y desmenuza en tiras largas y luego pícalas más pequeñas, en un bol y reserva. En una sartén prepara el sofrito. Ajo, cebollín, pime ton solo si gustas sal pimienta con los aliños que gustes o tengas en tu cocina. Freír y reservas.
- 2
Luego agrega el sofrito al pollo los huevos Sazona co un poco de sal según necesidad, mezcla muy bien agrégale la harina para darle más consistencia a la mezcla.
- 3
Pon un poco de la mezcla en tu mano y dale la forma redondita y aplastada que queden de 1 1/2 cm de grosor aprox para que no queden crudas por dentro. Y colócalas en el sartén con el aceite caliente déjalas freír por lado y lado y colócalas en una fuente con papel absorbente. Están lista para comer tu vez con que las acompañas. Diafrutalas
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la cocina es parte de todas las familias, en la mía es de campo mi abuelita tenía un sazón maravilloso, heredado a mi madre y de ella a mi, he agregados mis toques y aliños nuevos a las recetas de ellas. Pero siempre con el respeto y amor a la cocina, disfruto consentir a mi familia y amigos con mis creaciones y es una terapia en momentos de estrés.
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