Tortilla de papas con cebolla de verdeo y salchichas
Veronica Touriñan @cook_16128180
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Pelamos y cortamos las papas pequeñas y las freímos un dato es tirarles un poquito de harina para que salgan más crocante y no mojosadas
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Cuando estén fritas separar la mezcla en un táper con 2 huevos 3 salchichas cortadas y un poco de cebollitas de verdeo
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Llevar a una sartén con fuego mínimo e ir cocinando por último batir otro huevo y ponerle arriba y tapar, cuando esté doradita dar vuelta. La mezcla nos sirve para 2 tortillas
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Veronica Touriñan le encantará ver cómo quedó.
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