Picar en cuadraditos la cebolla y el pimiento y ponerlos en una sartén con un poco de agua para que rehoguen.

En un bol mezclar el atún, el queso cremoso (en forma de dados) un poco de salsa golf, un huevo, y por ultimo, cuando este fria, la mezcla de la cebolla y el pimiento ya rehogados.

Extender una de las masas para tarta en una pizzera, poner al centro toda la mezcla anterior dejando aprox. 5 cm de masa al borde (para tener espacio de hacer el repulgue)

Cortar los palmitos en hebras y ponerlos encima de la mezcla.

Extender la segunda masa para tarta encima, y hacer el repulgue con los dedos.

Con una brocha, echar un poco de clara de huevo en la superficie de la tarta y con un tenedor o mondadientes hacer varios huequitos pequeños.

Llevar al horno en temperatura medio-alto, por aproximadamente 30 min (ver la tarta constantemente para asegurarse de que este lista).