En un bol colocar la margarina derretida(una vez fría) colocar el azúcar, sal, los huevos y la esencia y mezclar bien.

Agregar la levadura con la leche y el agua y mezclar.

Una vez que estee bien incorporado agregar de a poco la harina.

Cuando agregamos todo la harina incorporar todo y volcar en la mesada para un mejor amasado.

Una vez que tenemos una masa suave y sin estrias colacar en un recipiente tapar y dejar elevar por 1 hora aproximadamente...

Pasado ese tiempo enharinar la mesada y empezar a estirar con un palote hasta obtener una masa rectangula y fina..

Pintar con la.margarina derretida restante y espolvorear con azúcar...

Una vez que cubras toda la masa empezar a enrollar a lo largo..

Cortar los espirales y colocar el dulce y acomodar en una bandeja enmantecada... dejo elevar hasta que duplique su tamaño.

Una vez que haya elevado hornear a horno caliente hasta que se doren.

Una vez que esteen dorados sacar y cuando los tengas todos pintar con almíbar..

Podes polvorear con coco rallado o azúcar.si quieres.

Y a disfrutar con un buen matecitoo😉😋